KJブランド

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KJブランド認証品
  • 農産物

矢部養鶏場のトップラン

  1. 販売所
  2. 矢部養鶏場 〒350-0131 埼玉県比企郡川島町大字平沼296 TEL049-297-1049

認証番号:KJ18A08 認証事業者:矢部養鶏場

昭和42年から町内で養鶏を営む養鶏場のブランド卵。自慢の卵は、割った時に黄身も白身もぷりっと盛り上がっています。食べるとコクと甘みがあり、とろっとまろやか。有名ホテルやレストラン、デパートなど多くの食の業界で支持されています。

※ホームページはこちらをクリックしてください。

  • 農産物

いちご

  1. 販売所
  2. いなはら苺farm 〒350-0121 埼玉県比企郡川島町大字上八ツ林346

認証番号:KJ18A07 認証事業者:いなはら苺farm

有機肥料を使用している土耕栽培のいちご農園。品質を一定に保つため、特に水分量に留意して栽培しています。栽培している品種は「とちおとめ」。香り豊かで、甘さと酸味のバランスが取れたいちごです。

  • 農産物

いちご

  1. 販売所
  2. いちごファクトリー 〒350-0121 埼玉県比企郡川島町大字上八ツ林220-2 TEL049-297-0471

認証番号:KJ18A06 認証事業者:いちごファクトリー

土づくりや水にこだわった土耕栽培のいちご農園。地下88mから汲み上げた川島の水をふんだんに散水。栽培している品種は「とちおとめ」。甘さと程よい酸味が絶妙なバランスで濃厚な味わいを楽しむことができます。

  • 農産物

いちご

  1. 販売所
  2. Strawberry Hunt 〒350-0106 埼玉県比企郡川島町大字上小見野1072 TEL049-297-7909

認証番号:KJ18A05 認証事業者:Strawberry Hunt

高設栽培を採用しているいちご農園のいちご。品種は主に「紅ほっぺ」と「あきひめ」を栽培しているほか、埼玉県の新品種「あまりん」と「かおりん」も栽培しています。じっくり時間をかけて完熟した粒の大きないちごは、糖度が高く、ジューシーで触感もとてもよいです。

※ホームページはこちらをクリックしてください。

  • 飲食店メニュー

かわじま呉汁

  1. 販売所
  2. 町内の13店舗で提供(川島町商工会HP→http://www.kawajima.or.jp/suttate/shopinfo/index.html)

認証番号:KJ18M02  認証事業者:川島町商工会 地域ブランド委員会

栄養豊富な大豆を使った川島町に伝わる冬の郷土料理です。

たっぷりの野菜といもがらのシャキシャキ感が最大の特徴で、農村の旨味と栄養が凝縮されています。

※提供している13店舗は、こちらからご覧ください。

  • 飲食店メニュー

かわじますったて

  1. 販売所
  2. 町内の13店舗で提供(川島町商工会HP→http://www.kawajima.or.jp/suttate/shopinfo/index.html)

認証番号:KJ18M01  認証事業者:川島町商工会 地域ブランド委員会

簡単に食べられる夏の健康食として受け継がれた郷土料理です。

ゴマ、味噌に、大葉、きゅうり、ミョウガなどの夏野菜を加えたつけ汁でうどんを味わいます。

※提供している13店舗は、こちらからご覧ください。

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