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川島のみどころ

  • 農産物

川島農産物直売所

川島産の農産物や、農産物を利用した加工品の販売を行っています。農家の顔が見える販売方式をとり、消費者の「食の安全・安心」に努め、地産地消を進めています。

詳しくは、直売所ホームページをご覧ください。

  1. 住所:
  2. 〒350-0167 埼玉県比企郡川島町大字南園部239-1 JA埼玉中央 川島農産物直売所
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かわじますったて〔夏限定の郷土料理〕

「すったて」は別名「冷汁」とも呼ばれる、川島町の夏の郷土料理です。忙しい農作業の合間でも簡単に作れる、 川島の美味しい涼み方です。

ゴマと味噌をすり鉢で合わせてから、大葉、キュウリ、ミョウガなど、たっぷりの夏野菜を加え、最後に冷やした水を足して味を調えたつけ汁で、冷たいうどんを味わいます。

町内の飲食店では、地元の食材を使い、つけ汁や麺に工夫を凝らしています。暑い夏をさっぱり美味しく乗り越えられる「すったて」を、ぜひご賞味ください。

かわじますったての詳細は、下記をご覧ください。

かわじま呉汁〔冬限定の郷土料理〕

寒い季節は「かわじま呉汁」がおすすめです。国産大豆をすりつぶした『呉』と、10種類以上の野菜に、シャキシャキのいもがらを入れて煮るのが特徴で、川島町の冬の郷土料理です。

熱々の鍋で提供され、栄養たっぷりで、身体の芯から温まります。お店それぞれで研究された独自の味を、ぜひご賞味ください。

かわじま呉汁の詳細は、下記をご覧ください。

スタミナすったて丼〔川島町の新名物〕

「スタミナすったて丼」は川島町ごはん料理コンテストで最優秀賞に輝きました。川島産のご飯に豚肉とキュウリをのせ、薬味を入れたタレをかけていただきます。郷土料理「すったて」をアレンジしました。季節を問わず召し上がることができます。

  • 農産物イベント

かわじまるしぇ

毎月第3日曜日、川島町役場前に地元のお店や生産者が出店します。川島町で採れた新鮮な野菜・果物・お米が並び、キッチンカー・フリーマーケット・ハンドメイド雑貨のお店も開かれます。ぜひ、ご来場ください。

かわじままるしぇの詳細は、下記の川島町商工会のホームページをご覧ください。

※新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、当面の間、かわじまるしぇは中止となりました。しかし、2020年10月より、場所を移して規模を縮小した「かわじまミニマルシェ」が不定期開催されております。下記の川島町商工会のホームページをチェックしてください。

  1. 住所:
  2. 〒350-0192 埼玉県比企郡 川島町大字下八ツ林870-1 川島町役場
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