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川島のみどころ

  • 農産物

川島農産物直売所

川島産の農産物や、農産物を利用した加工品の販売を行っています。農家の顔が見える販売方式をとり、消費者の「食の安全・安心」に努め、地産地消を進めています。

詳しくは、直売所ホームページをご覧ください。

  1. 住所:
  2. 〒350-0167 埼玉県比企郡川島町大字南園部239-1
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かわじますったて〔夏限定の郷土料理〕

「すったて」とは、別名「冷汁」とも呼ばれ、忙しい農作業の合間に簡単に美味しく食べられる暑い季節にもってこいの夏の郷土料理です。ゴマと味噌をすり鉢で合わせてから、大葉、キュウリ、ミョウガなどの夏野菜を加え、最後に水を足して味を調えたつけ汁で、冷たいうどんを味わいます。町内の飲食店では、地元の食材を使い、つけ汁や麺に工夫を凝らしています。ぜひご賞味ください。

かわじますったてに関する詳細は下記をご覧ください。

かわじま呉汁〔冬限定の郷土料理〕

寒い季節は「かわじま呉汁」がおススメです。すべて国産大豆を使い、すりつぶした大豆に10種類以上の野菜といもがらを入れて作るのが特徴で、冬の郷土料理です。お店それぞれで研究された味を、ぜひご賞味ください。

かわじま呉汁に関する詳細は下記をご覧ください。

スタミナすったて丼〔川島町の新名物〕

「スタミナすったて丼」は川島町ごはん料理コンテストで最優秀賞に輝きました。川島産のご飯に豚肉とキュウリをのせ、郷土料理「すったて」をアレンジしました。季節を問わず召し上がることができます。

  • 農産物

かわじま朝市

農産物の生産が盛んな川島町では、毎月第3日曜に朝市が開催されています。地元の店や生産者が持ち込んだ、新鮮な野菜、果物、米のほか、せんべいや衣料品にいたるまで、バラエティーに富んだ品揃えです。

  1. 住所:
  2. 〒350-0152 埼玉県比企郡 川島町大字上伊草 210
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